Paddle
Pois protéagineux d’hiver
Inscrit au CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) en 2021, Paddle est une des variétés de pois d’hiver les plus productives. Pois aux grains verts, il est idéal pour la casserie, mais est aussi utilisé en oisellerie. Variété tolérante au froid, à la verse et peu sensible à la bactériose, Paddle sécurise votre rendement, même dans les zones aux hivers rudes. Ce pois au feuillage Afila peut être semé partout en France, dans les sols calcaires comme dans les sols plus acides. Bonne résistance aux maladies, couleur verte tenace, et productivité, telles sont les qualités de cette variété de pois d’hiver à laquelle vous ne pourrez rester indifférent ! Découvrez le pois Paddle, vous ne serez pas déçu !
Bonne tenue de la couleur verte
Tolérant au froid
N° : FDP 11514
Obtenteur : Florimond Desprez
Rythme de développement
Accidents de végétation et maladies
Qualités technologiques
Rendements récoltes
2021 à 2023
Vos avantages
dans la plupart des situations :
offrir des débouchés casserie
limiter le risque de gel
récolter très facilement
Les attentions particulières :
Les renseignements fournis dans ce document ne sont donnés qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction des conditions climatiques et écologiques ainsi que des techniques culturales. La résistance aux maladies concerne les maladies ou souches actuellement connues et étudiées en France. S.A.S. Maison Florimond Desprez – RCS 458 500 170 – Crédit Photos : Florimond Desprez – 04/2024
N° : FDP 11514
Obtenteur : Florimond Desprez
Expertise technique
PADDLE : UNE VARIÉTÉ DE POIS D’HIVER TOLÉRANTE AU FROID
Vous recherchez une variété de pois tolérant aux maladies et aux accidents de végétation ?
Variété de pois d’hiver, le cycle de culture de Paddle lui permet d’éviter tout risque d’aphanomyces, maladie racinaire qui attaque surtout les variétés de printemps. Grâce à son feuillage Afila et au gène af qui transforme les folioles en vrilles, Paddle est un pois protéagineux moins sensible à la verse que les variétés concurrentes au type feuillu. Le bon comportement de Paddle à la verse est également confirmé par sa hauteur à floraison, qui est la même qu’à la récolte. Parce que les maladies du feuillage et des gousses sont courantes sur les parcelles versées, cette variété de pois Afila, sans folioles, et tolérante à la verse, est donc une solution à envisager pour faciliter vos récoltes ! En raison de sa bonne tolérance au froid, Paddle est aussi un pois tolérant à la bactériose, maladie pourtant courante depuis 2016 sur les variétés de pois d’hiver. C’est une maladie très invasive, puisqu’elle profite des blessures causées par le froid pour s’infiltrer dans la plante et s’y multiplier. Bonne tolérance au froid et bonne tolérance à la bactériose, Paddle se démarque ainsi des autres variétés de pois d'hiver, qui sont affectées de façon récurrente par des maladies aériennes à la sortie de l’hiver. Quand on sait l’ampleur des dégâts provoqués par des gelées tardives, choisir la variété Paddle vous aide à mettre en place une stratégie préventive efficace face aux principales maladies du pois protéagineux.
Vous recherchez une variété de pois d’hiver facile à cultiver ?
La variété Paddle peut être semée partout sur le territoire français, et même dans des sols calcaires ! En effet, c’est un pois tolérant à la chlorose ferrique, carence dont le développement est favorisé par un taux élevé de calcaire. Si non appréhendée, la chlorose provoque le jaunissement des feuilles et entraîne des pertes de rendement importantes. Les variétés de pois sensibles à ce phénomène présentent également des retards de développement et des pertes de pieds. Au regard des dégâts qu’elle peut engendrer, cette carence récurrente sur les pois est un risque à ne pas sous-estimer. Choisir un pois d’hiver tolérant à la chlorose ferrique, comme Paddle, peut ainsi s’avérer intéressant pour préserver le rendement de vos parcelles. Concernant le cycle de culture, Paddle se sème à partir de fin octobre jusque mi-novembre, dans les régions des Hauts-de-France et du Grand Est. Pour les régions Bretagne, Pays de la Loire, et Centre Val de Loire, les semis peuvent s’étaler de début à fin novembre. Enfin, dans le Sud, la seule précaution à prendre est de ne pas semer avant le 15 novembre. En dehors de cette recommandation, les semis peuvent se dérouler jusque mi-décembre.
Vous recherchez une variété de pois d’hiver précoce ?
Paddle est une variété de pois précoce, du début de la floraison, jusqu’à maturité. Il présente une fin de floraison intermédiaire. Il se récolte tôt dans la saison, ce qui facilite l’étalement des chantiers de récolte et sécurise la qualité de la collecte, en évitant les mauvaises conditions climatiques habituellement associées aux récoltes plus tardives. De même, cette variété de pois précoce échappe aux stress potentiels causés par la chaleur, qui entraînent souvent des avortements de gousses. Autant dire que la précocité du pois Paddle est un autre atout majeur à garder en tête au moment de choisir la variété adaptée à son territoire.
Vous recherchez une variété de pois d’hiver avec de bons débouchés ?
Pois afila à grain vert, Paddle est d’abord idéal pour la casserie. La bonne tenue à la décoloration de sa couleur verte est en effet un critère essentiel plébiscité par ce marché. Mais ce pois d’hiver a aussi un bon PMG (Poids de Mille Grains) et une teneur en protéines moyenne à élevée. L’ensemble de ces qualités techniques contribuent à élargir les débouchés du pois d’hiver Paddle, dans le marché de la casserie (pour l’alimentation humaine) et dans les marchés de niche comme l’oisellerie (où les petits grains verts sont recherchés). Il répond directement aux attentes et objectifs des collecteurs de pois verts. Quand on connaît le contexte économique et politique favorable au développement des cultures de pois protéagineux, pourquoi ne pas introduire dès maintenant la variété de pois Paddle dans vos parcelles ?
Ne cherchez plus : faites du Paddle dans vos parcelles !
En résumé, le pois d’hiver Paddle est une variété productive, qui sécurise et facilite votre récolte, et présente une capacité de rendement durable. Le pois Paddle vous aide ainsi à maîtriser votre coût semences sans difficulté, tout en optimisant vos collectes. Ses grains verts, dont la couleur résiste à la décoloration, sont très appréciés en casserie. Son cycle de développement, propre aux variétés de pois d’hiver, ainsi que son feuillage afila, rend ce pois peu sensible à la verse. Il est aussi adapté à une grande diversité de territoires en France, où il se montre productif même dans des sols calcaires, et pousse particulièrement bien dans les régions du Nord et de l’Est. Enfin, pois tolérant aux maladies racinaires comme l’aphanomyces et aériennes comme la bactériose, Paddle est une variété de pois d’hiver assez robuste. Alors, si vous envisagez d’introduire du pois dans la rotation de vos cultures, ne passez pas à côté de Paddle !
Les renseignements fournis dans ce document ne sont donnés qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction des conditions climatiques et écologiques ainsi que des techniques culturales. La résistance aux maladies concerne les maladies ou souches actuellement connues et étudiées en France.
