Escrime
Pois protéagineux d’hiver

Accident de végétation très courant, la verse entraîne de nombreuses difficultés lors des récoltes, aggrave la pression des maladies du feuillage comme celles des gousses et peut déprécier la qualité du grain à long terme. Pour limiter ce risque, il est essentiel de choisir une variété de pois d’hiver résistante à la verse. La résistance à la verse équivaut à la différence entre la hauteur à la floraison et la hauteur à la récolte. Pois résistant à la verse, Escrime doit cette qualité à une bonne tenue de tige : les gousses sont moins exposées à l’humidité du sol. Variété de pois de type Afila, autre caractéristique essentielle à une bonne résistance à la verse, Escrime comporte uniquement des stipules et des vrilles, à la différence des types feuillus qui ont aussi des folioles. Les variétés de pois de type Afila sont porteuses du gène af, qui transforment les folioles en vrilles : en plus de la bonne résistance à la verse, cela contribue à faciliter la récolte à la moissonneuse-batteuse.

Pois d’hiver tolérant à la chlorose ferrique, maladie qui connaît un pic d’expression au printemps et entraîne le jaunissement des feuilles, Escrime possède là un autre atout de « poi(d)s ». Car grâce à cette tolérance, il est possible d’implanter ce pois dans des sols riches en calcaire actif, sans craindre qu’il ne subisse un phénomène de jaunissement, un retard de développement, ou une perte de pied, pourtant courants sur ce type de sol.

Escrime est une variété de pois d’hiver, avec un excellent niveau de rendement, qui offre une collecte abondante. C’est aussi sa bonne résistance à la verse qui le distingue des autres variétés de pois, de type feuillu notamment. Variété de type Afila, il possède en effet le gène af qui fait de lui un pois résistant à la verse et facile à récolter.

S’il est résistant à la verse, Escrime est également un pois d’hiver tolérant à la chlorose ferrique. Il combine ainsi deux qualités essentielles pour des cultures de pois d’hiver productives et régulières, quelle que soit la zone d’implantation, du Nord au Sud de la France. En raison de ses qualités technologiques et agronomiques, Escrime répond aux attentes des industriels comme à celle du marché de l’alimentation animale. Choisir ce pois protéagineux, c’est donc vous permettre d’optimiser pleinement votre récolte. Offrant à la fois sécurité et hauts niveaux de rendement, Escrime est une valeur sûre pour la culture de pois d’hiver, parfaitement adapté aux demandes des collecteurs.