CERCOTECH®, un progrès majeur contre la cercosporiose
Maladie la plus préjudiciable de la betterave, la cercosporiose peut provoquer des pertes de rendement dépassant 30% lorsqu’elle se manifeste précocement. Conscient de cet enjeu majeur, le groupe Florimond Desprez s’engage depuis de nombreuses années dans la sélection de variétés à haut niveau de tolérance. Arrivées sur le marché en 2025, Florimond Desprez propose une gamme de variétés CERCOTECH® afin de répondre aux besoins de tous les agriculteurs.
CERCOTECH®, tolérance et productivité
Les variétés CERCOTECH® allient un haut niveau de tolérance à la cercosporiose et un rendement sucre élevé. Grâce à cette combinaison unique, elles garantissent à l’agriculteur un potentiel de rendement optimisé, quelles que soient les conditions de pression cercosporiose.
Dotées d’un gène de tolérance majeur associé à plusieurs gènes mineurs, les variétés CERCOTECH® ralentissent efficacement la progression de la cercosporiose. Elles permettent ainsi de préserver un feuillage sain jusqu’à la récolte, garantissant tout le potentiel de rendement de la parcelle.
Les avantages de la technologie CERCOTECH®
« Les variétés CERCOTECH® permettent de maintenir le rendement et la teneur en sucre, même sous des pressions de cercosporiose modérées à élevées. Elles contribuent également à réduire l’inoculum de Cercospora d’une saison à l’autre, limitant ainsi la propagation de la maladie dans les parcelles. Par ailleurs, elles permettent de rationaliser les applications de fongicides, ce qui offre une gestion plus ciblée et efficace de la protection phytosanitaire, tout en réduisant l’impact environnemental et en améliorant la sécurité pour l’exploitant. Pour garantir la durabilité de la technologie CERCOTECH®, il est essentiel d’adopter un programme fongicide adapté, combinant différents modes d’action et un suivi rigoureux de la parcelle. Mais la clé, c’est aussi la rotation longue des cultures, qui limite naturellement la pression de cercosporiose et préserve l’efficacité des solutions à long terme. »
Interview de Christophe Polin, agriculteur à Voyennes (80) sur la variété ALASKA
Pourquoi avoir choisi la technologie CERCOTECH® ?
« Depuis quelques années, on observe une pression de cercosporiose de plus en plus forte dans notre région. Les derniers tours d’arrachage sont souvent les plus touchés, et cela impacte directement la qualité du feuillage et donc le rendement final.
J’ai souhaité tester la technologie CERCOTECH® pour mieux sécuriser mes parcelles jusqu’à la fin de la campagne. Mon objectif était clair : garder un feuillage sain le plus longtemps possible et éviter les pertes en fin de cycle. »
Après cette première expérience, quels sont selon vous les avantages de la technologie CERCOTECH® ?
« Cette année, j’ai choisi la variété ALASKA, et j’ai été très satisfait de son comportement. Le feuillage est resté vert et sain jusqu’au début du mois de novembre. Grâce à cette meilleure tolérance à la cercosporiose, j’ai pu réduire le nombre de traitements fongicides, notamment sur les derniers passages. C’est un vrai atout, à la fois en termes de coût et de temps de travail. Au final, la variété ALASKA m’a permis d’allier sécurité sanitaire et performance. »
