A l’instar de son grand voisin argentin, l’Uruguay a connu, au cours des dernières années, un grand développement des productions agricoles végétales à destination de l’exportation, notamment vers la Chine.

Si celui-ci a d’abord profité au Soja passé, en 10 ans, de 80.000 hectares à plus d’un million d’hectares en 2011, il a également été marqué par la progression de la culture du Blé Tendre qui occupe désormais 600.000 hectares dont une grande partie suivie de la culture d’un Soja la même année.

Dans ce contexte très dynamique, Florimond Desprez a confié le développement de sa variété de Blé Tendre Nogal, déjà diffusée en Argentine, à la société Agronegocios del Plata (ADP) basée à Dolores, dans la province fertile du Rio Negro, située à l’ouest du pays, à proximité du fleuve Uruguay.

ADP qui exploite en location 99.000 hectares, exerce parallèlement des activités de négoce d’agrofournitures et de collecte de Soja, de Maïs et de Blé. C’est une équipe de 20 techniciens qui a assuré la promotion de Nogal dans tout le pays, en mettant en avant les atouts de la variété : productivité très supérieure aux variétés locales, rusticité et qualité.

Avec des rendements régulièrement supérieurs à 60 quintaux par hectare alors que la moyenne nationale est inférieure à 35 quintaux par hectare, Nogal est devenu, en deux ans, la variété de Blé la plus cultivée en Uruguay, avec une part de marché de
38 % pour la prochaine récolte. ADP teste par ailleurs plusieurs nouvelles variétés prometteuses de Florimond Desprez.